Etiket: Niğde’nin neyi meşhur: Niğde’nin en meşhur yemekleri

Niğde’nin neyi meşhur: Niğde’nin en meşhur yemekleri

Niğde’nin nesi meşhur, İç Anadolu Bölgesi illerinden olan Niğde 10.000 yıllık bir tarihe sahiptir. Ülkemizin pek çok ili gibi farklı medeniyetlere ev sahipliği yapmış Niğde’nin yöresel tatlarını inceleyeceğiz bugün.. Mazaklı Köftesi Kıyma, irmik, köftelik bulgur, irmik ve başka çeşitli malzemelerin birleşimiyle hazırlanan Mazaklı Köftesi, ufak boyutlarda şekillendirilerek salçalı ve soğanlı suda kaynatılarak hazırlanıyor. Ayva Boranası […]

Yukarı Çık